誰もが安心して食べられる卵作りを目指しています。
店主の和田さん。頃合いの良い時に食後のコーヒーを淹れてくれます。
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笹やのご主人、新海さん。迷っているお客様には、ご希望をお聞きして、気さくに的確なアドバイスをくれます。
ぶどう園を運営する福田さん。お話からぶどうへのあたたかな愛情を感じます。この方が作ってるぶどうなら絶対おいしいな!って思いました。
オーナーの林さん。TVチャンピオンで優勝した強者!にこやかに迎え入れてくれます。
代表の内田さん。鶏たちの世話と採卵は全て手作業でやっています。